
Välkommen till Matbyrån
LUNCH, CATERING, FÖRETAGSEVENT I MALMÖ
Live, Love, Laught - det är vårt recept för att skapa minnesvärda stunder! Vi erbjuder förstklassig catering, lunch, företagsevent, teambuilding och konferenser i Malmö. Med noggrant utvalda råvaror och skräddarsydda lösningar skapar vi smakupplevelser och minnesvärda evenemang, oavsett om det gäller företag eller privata tillställningar. Låt oss förgylla ditt nästa event eller måltid. Genom att förena passionerade kockar, engagerad personal och inspirerande miljöer strävar vi efter att skapa en plats där smaker och gemenskap möts. Kom och upplev skillnaden!
LUNCH
Njut av en smakfull lunch i Malmö med unika och kreativa rätter, tillagade varje vecka med lokala och välproducerade råvaror.

VECKANS MENY
Gör din lunch i Malmö till en höjdpunkt varje vardag. Vår dagens lunch är lagad med kärlek från grunden av råvaror från stolta lokala leverantörer för att ge dig en smakupplevelse utöver det vanliga. Njut av den 11:30-13:30 varje vardag.
VECKA 17
Mån: Stängt
Tis: Ramslöksbakad kycklingfilé med grillad hjärtsallad, prästostcreme, syltad grön tomat, rostad nypotatis & Serranocrisp 125
Ons: Långa med senapsemulsion, picklade gula morötter, smörstekt svartkål, rostad potatispuré & Smörsås 135
Tors: Råbiff på svenskt innanlår, tryffelemulsion, riven hårdost, picklad rödlök, & friterad potatis 135
Veg: Frittata med rostad paprika, fetaostcreme, pinjenötter & fräsch sallad 122
Alltid på Matbyrån: Hamburgare på högrev eller sojafärs. Klassisk Caesarsallad med kyckling och bacon eller vår variant med räkor.
Sötsugen? Vi kan alltid lösa något sött efter maten. Ex en kula glass eller tryffel.
"Varje meny är noga genomtänkt, lagas från grunden och skapas med kärlek utefter säsongens råvaror"
- Pontus, köksmästare







Kontakt
040-651 31 95 (kl 09-15) | info@matbyran.se
Öppettider:
Vard: 9-15, lunch 11.30-13.30
Lör: stängt Sön: stängt
Uddeholmsgatan 2, 214 50 Malmö