top of page

Välkommen till Matbyrån

LUNCH, CATERING, FÖRETAGSEVENT I MALMÖ

Live, Love, Laught - det är vårt recept för att skapa minnesvärda stunder! Vi erbjuder förstklassig catering, lunch, företagsevent, teambuilding och konferenser i Malmö. Med noggrant utvalda råvaror och skräddarsydda lösningar skapar vi smakupplevelser och minnesvärda evenemang, oavsett om det gäller företag eller privata tillställningar. Låt oss förgylla ditt nästa event eller måltid. Genom att förena passionerade kockar, engagerad personal och inspirerande miljöer strävar vi efter att skapa en plats där smaker och gemenskap möts. Kom och upplev skillnaden!

Veckans Meny

LUNCH

Njut av en smakfull lunch i Malmö med unika och kreativa rätter, tillagade varje vecka med lokala och välproducerade råvaror.

Läs mer

KONFERENS

Planera din konferens i Malmö. Låt oss skapa en oförglömlig upplevelse. Vi skräddarsyr hela evenemanget för att främja samarbete och stärka relationer.

EVENT

Anordna ditt företagsevent i Malmö. Vi erbjuder skräddarsydda upplevelser för både företagsevent och privata tillställningar som födelsedagar och fester.

TEAMBUILDING

En kväll fylld av skratt och samarbeten. Genom roliga aktiviteter som Kockarnas kamp och matlagningsutmaningar stärker vi teamet och skapar minnen.

FOOD PARTNER

Som food partner i Malmö levererar vi skräddarsydda matlösningar för företag. Hur kan vi hjälpa ditt företag med en godare dag?

VECKANS MENY

Gör din lunch i Malmö till en höjdpunkt varje vardag. Vår dagens lunch är lagad med kärlek från grunden av råvaror från stolta lokala leverantörer för att ge dig en smakupplevelse utöver det vanliga. Njut av den 11:30-13:30 varje vardag. 

VECKA 17

​

Mån: Stängt ​​

​

Tis: Ramslöksbakad kycklingfilé med grillad hjärtsallad, prästostcreme, syltad grön tomat, rostad nypotatis & Serranocrisp 125  ​​​​​

​

Ons: Långa med senapsemulsion, picklade gula morötter, smörstekt svartkål, rostad potatispuré & Smörsås 135

​​​​​

Tors: Råbiff på svenskt innanlår, tryffelemulsion, riven hårdost, picklad rödlök, & friterad potatis 135

​

Fre: Glacerade shortribs med ingefära och chili, variation på lök, fried rice & ägg 125
 
​

​​​​

Veg: Frittata med rostad paprika, fetaostcreme, pinjenötter & fräsch sallad 122 

​

Alltid på Matbyrån: Hamburgare på högrev eller sojafärs. Klassisk Caesarsallad med kyckling och bacon eller vår variant med räkor.

​

Sötsugen? Vi kan alltid lösa något sött efter maten. Ex en kula glass eller tryffel.

​

Dagens

   "Varje meny är noga genomtänkt, lagas från grunden och skapas med kärlek utefter säsongens råvaror"

- Pontus, köksmästare

Kontakt
Kontakt

040-651 31 95 (kl 09-15)   |  info@matbyran.se

Öppettider:

Vard: 9-15, lunch 11.30-13.30

Lör: stängt Sön: stängt 

Uddeholmsgatan 2, 214 50 Malmö

bottom of page