Julcatering
Är julplaneringen i full gång? Oavsett om det är till jobbet eller privat så hjälper vi dig med maten så kan du fokusera på pynt, julklappar och inbjudningskort. Vi har både jultallrikar och bufféer.
JUL
Brantevikssill
Skånsk senapssill
Löksill
Ägghalvor med dillmajonnäs och räkor
Kallrökt lax
Hovmästarsås
Julskinka
Skånsk leverpastej
Rökt julkorv
Skånsk senap
Prinskorv
Köttbullar
Janssons frestelse
Brunkål
Smör
Foccasia
Filmjölksbröd
Västerbottenost
Ris a la Malta
Saftsås
Pris 370 kr / person ex moms
JULTALLRIK MINI
Tre sorters sill
Ägghalvor med dillmajo
Gravad lax med hovmästarsås
Rökt korv
Julskinka med senap
Köttbullar med rödbetssallad
Grönkålssallad
Juledamer
Bröd och smör
145 kr / person ex moms
JULIGARE
Brantevikssill
Skånsk senapssill
Löksill
Ägghalvor med dillmajonnäs och räkor
Kallrökt lax
Varmrökt lax med krasse- och gräslökssås
Hovmästarsås
Julskinka
Skånsk leverpastej
Rökt julkorv
Inlagda betor
Skånsk senap
Prinskorv
Köttbullar
Janssons frestelse
Glacerade revben
Brunkål
Rödkål
Smör
Foccasia
Filmölksbröd
Västerbottenost
Ädelost
Marmelad
Ris a la Malta
Saftsås
Wienernougat
Clementiner
Pris 460 kr / person ex moms
JULTALLRIK MELLAN
TALLRIK 1 – kallt
Tre sorters sill
Ägghalvor med dillmajo
Gravad lax med hovmästarsås
Grönkålssallad
Kavring
Smör
TALLRIK 2
Rökt korv
Julskinka med senap
Leverpastej med inlagda betor
Köttbullar
Rödkålsallad
Juledamer
Gräddädel
Marmelad
Bröd
230 kr / person ex moms
ALTERNATIVET
Matjessiltårta
Gin och gurksill
Citrusgravad lax med limecreme
Lättrökt lax med dillyoghurt
Ägghalvor med smetana och forellrom
Paj med västerbottenost och purjolök
Grönkålssalad med granatäpple, getost och valnötter
Rödkål med apelsin och aprikos
Brysselkål med balsamico och sidfläsk
Pate med rödlöksmarmelad och krispigt bacon
Hjortprinskorv
Viltköttbullar
Glacerade kamben
Comte
Talegio
Marmelad
Focaccia
Filmjölksbröd
Smör
Apelsin och romkaka med mandel samt lingonfärskost
Pris 495kr / person ex moms
JULTALLRIK STOR
TALLRIK 1
Tre sorters sill
Ägghalvor med dillmajo
Gravad lax med hovmästarsås
Grönkålssallad
Kavring
Smör
TALLRIK 2
Rökt korv
Julskinka med senap
Leverpastej med inlagda betor
Köttbullar
Rödkålsallad
Juledamer
Gräddädel
Marmelad
Bröd
TALLRIK 3
Ris a la Malta med jordgubbssylt
Pepparkakor
Clementin
265 kr / person ex moms
